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2020-10-22 09:06:13
从红薯-淀粉—粉条的过程,需要两套性质不同的设备组合来完成。
首先是从鲜红薯提取淀粉的工序,根据机械化程度的高低,可以选择沉淀池和旋流法两种工艺水晶粉丝加工设备,具体的过程为:
A、酸浆沉淀池工艺的制作流程:清洗上料---粉碎打浆----浆渣分离---沉淀池沉淀---脱水—吊包沥干---自然晾晒。
B、旋流器工艺流程:鲜薯(输送机)→清洗(清洗转笼)→粉碎(锤片式粉碎机)→浆渣分离(压力曲筛或离心筛、卧筛)→除砂(除砂器)→蛋白分离(分离机、旋流器)→脱水(离心机或真空过滤机)→烘干,整个从鲜红薯入机到干淀粉入机仅仅需要40分钟。
该设备报价多少?多少钱一套?并没有一个完全固定的数值,很多厂家的报价都是一个区间,但是对于购买粉条设备的人来说,了解价格是一个必经的过程,因为对于价格的了解决定了客户的成本投入,那么该机价格与什么有关系呢?
在选择设备的时候,不仅要了解其类型、厂家,还需要了解其价格水晶粉丝设备,价格决定了客户的投入成本,因此是与质量同样重要的存在,而一种机器的价格并不是某一种单一的因素所决定的,与很多的方面都有关系。
粉丝粉条是一种传统食品,目前,已经销往多个国家,现在这个产品市场需求增加,发展前景广阔水晶粉丝机器。传统的粉丝加工方式繁琐,费时耗人工,效率低,自动化粉条机如今水晶粉丝机器已经成为大多数淀粉深加工商户选择的对象。
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丽星该设备PLC变频操作,产量每天加工15吨干粉丝粉条的设备只需要1-2人看守就够了,该机械采用封闭制粉理念,升级蒸汽换热加热系统,实现工艺过程中不需要使用添加剂。这套粉条加工机械自动化程度高,自带烘干室和冷库,从淀粉和浆到干粉条出机仅需3小时,成品直接包装即可。真空上料工艺保障了粉带无气泡而直条切割技术不仅保障了粉条外观规整条形如一,而且刀模可换,可适应不同地域,不同消费群体,市场前景广阔。
丽星该设备采用铺浆蒸熟工艺,直条切割,封闭式自动化运行,一天24小时连续生产,达到相关产业政策要求,其工艺:预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温(进冷风)→定长横切→包装。
丽星该设备工艺过程中不需要使用添加剂,产出粉丝晶莹透亮、如水晶一般,口感细腻,柔软筋爽,耐煮耐泡,不容易糊汤,方便运输,保质期长。