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2020-12-08 09:04:27
丽星该设备运用封闭制粉理念水晶土豆粉丝机,无需另建冷库水晶粉丝机,摒弃了室外晾晒、冻粉开粉等步骤,自动化生产,卫生工作原理与其他设备的不同,其工艺流程为:预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温(进冷风)→定长横切→包装。
丽星研发设备符合相关政策要求,生产过程中不需要使用添加剂,无需开粉,无开粉废水排放。
开封丽星是一家专注于淀粉深加工设备研发与制造企业,专注于粉丝、粉条、粉皮等加工成套设备以及方便粉丝设备的研发、制造与销售,尽心为用户提供自动化PLC控制的淀粉深加工设备以及简单实用的一站式解决方案水晶粉丝设备,为客户提供力所能及的服务。
丽星涂布蒸熟工艺制品率高,粉丝厚薄可控,加工粉条无气泡不粘连,从淀粉和浆到干粉条出机仅需几人即可操作,适用于多种薯类淀粉原料,制品的长短、粗细、宽窄都可以依照实践需求进行调整。
预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温(进冷风)→定长横切→包装。
丽星该设备PLC变频操作,产量每天加工15吨干粉丝粉条的设备只需要1-2人看守就够了,该机械采用封闭制粉理念水晶粉丝机器,升级蒸汽换热加热系统,实现工艺过程中不需要使用添加剂。这套粉条加工机械自动化程度高,自带烘干室和冷库,从淀粉和浆到干粉条出机仅需3小时,成品直接包装即可。真空上料工艺保障了粉带无气泡而直条切割技术不仅保障了粉条外观规整条形如一,而且刀模可换,可适应不同地域,不同消费群体,市场前景广阔。
粉条:粉条是中国常见的食品之一,是一种用绿豆、红薯,土豆(马铃薯)淀粉等做成的丝条状食品,故名粉条。粉条品种繁多,如绿豆粉丝、豌豆粉丝、蚕豆粉丝,更多的是淀粉制的粉条,如红薯粉条,紫薯粉条、土豆粉条等。粉丝有粗、细、圆、扁及方状及片状等多种。
该设备是丽星机械研发的新型设备,该设备从淀粉搅拌入机到粉丝出机实现自动化运行,制作粉粉丝的过程不需要使用添加剂,无需开粉,无开粉废水排放,产出粉丝外观规整,种类多,口感劲道。