开封市丽星机械设备有限公司

机械化的程度是影响设备价格的主要因素。淀粉品质要求、产量、材质均对设备价格有影响。

其次是从淀粉入机—干粉条出机的工序。丽星小编为您简单叙述下，漏瓢式的粉条生产工艺|：

淀粉→打糊→和面→抽气泡（推粉）→漏瓢成型→沸水煮粉→冷却捞粉→剪断上杆→冷却→冷冻→解冻→干燥→包装。

这种工艺设备投入成本低，需要注意：

1、用工人数量多；

2、成品气泡多；

3、煮熟不彻底；

4、沸水需要的热源；

5、冷却环节需要工人手一直泡在水中；

6、冷冻环节需要另外建冷库或者只能靠自然天气；

7、开粉解冻需要大量的水冲，有开粉废水不好过环评；

8、晾晒需要空旷场地大水晶粉丝机，日照和风沙影响水晶粉丝机，干燥是否彻底和是否有二次污染。

自动化机械化粉条生产设备工艺，具体为：

螺旋和浆→恒温储料→真空抽气→感应铺浆→蒸熟（蒸汽）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温（进冷风）→定长横切→包装。

特点具有：改变传统挤压漏瓢式，室外晾晒生产工艺，采用直条切割，工艺不需要添加明矾、无需另建冷库、无需开粉、无开粉废水排放、设备自带烘干不需晾晒场地，夹带成型，恒温、恒湿、低温、冷冻，不受季节气候的影响，可实现24*365天不间断流水线作业水晶粉丝设备，克服了传统生产的诸多弊端，是自动化粉丝生产加工设备。实现自动化、封闭式、自动上料、自动控温等为一体化生产。

设备性能特点如下：

1，自动化流水线省人工，3小时从淀粉入机到干粉条出机；

2，选用涂布式铺浆工艺，无气泡水晶粉丝机器，不断条，成品率高；

3，自动化程度高，PLC智能控制，自带烘干、冷冻功能，无需晾晒场所，不需再建冷库，一套12吨产值的蒸汽式设备仅需几人即可操作；

4，每天（24小时）的处理能力从2吨到15吨不等，可作为出资中大型粉条加工厂使用，支持定制；

5，不锈钢制造，升级蒸汽换热加热体系，契合相关政策规范；

6，从淀粉入机到干粉丝出机只需3小时，设备采用直条切开工艺，竖/横切丝，出产的粉丝外观规整，条形如一；

7，作业过程中不需要使用明矾、凝胶、增白剂等添加剂，制品口感细腻、口感丰富；

8，一套设备多种功能，灵敏多变，淀粉质料适用广泛，粉条分量、长短粗细、宽窄薄厚等标准均可按需调整。

设备用途：

适用于以薯类淀粉为加工粉丝、粉条、粉带，却别与传统漏瓢工艺，铺浆切割工艺提高加工效率，减少人工成本，提高粉丝质量，省事省力更省时。

适用对象：

1.各种粉丝粉条厂使用；

2.一般农户可作为设备升级项目使用。

设备工艺原理：

预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温（进冷风）→定长横切→包装。泽均匀，晶莹透亮，干净卫生，易贮藏，便运输。

丽星自动化粉丝设备选用涂布蒸熟工艺，刮板成型，真空上料，直条切割，自动化封闭式生产，不仅解决了传统漏瓢式和半机械化式制粉，避免了出现起泡、粘连的问题，大大的提升了成品率，而且出产的粉丝粉条可以方便客户随需调节粉带的厚薄及长短粗细宽窄，加工原料广泛，满足用户的不同需求，该设备加工过程中不需要使用添加剂，无需开粉，无开粉废水排放，符合相关产业政策要求。适用于不同地区开办粉条加工厂使用。

该设备是自动化加工生产线，该设备工艺优良，能够生产不同的粉丝，如马铃薯水晶粉条、红薯粉丝粉条、即食粉丝粉条等，粉丝粉条制品形状、长度、宽度等标准可随需调理，灵敏挑选配置，按需定制。该生产线加工原料广泛，适用于红薯、马铃薯、紫薯、芭蕉芋等薯类淀粉，也适用于果蔬汁类、豆类出产制造。整机与物料接触部分选用不锈钢制造，封闭式加工出产；工艺过程中不需要使用添加剂，加工粉丝粉条成品率高。