开封市丽星机械设备有限公司

红薯深加工低投入、风险小、需求大、利润高、可延伸发展至产业链等优点，近年来开展红薯深加工项目越来越受社会各界的关注，关注投资红薯深加工的用户也越来越多水晶粉丝机成套设备。

红薯粉条是有几百年历史的传统美食水晶粉丝机，因其附味性强等特点，红薯出粉做粉条的手艺在民间也是流传已久，中国各地均有各自不同的生产工艺。

制作粉条的工艺，从几百年前传承到现在，从开始的纯手工制作、到半机械化半手工、再到现如今的自动化粉条流水线，已经有了3次大的技术革命。

机械化的程度是影响设备价格的主要因素。淀粉品质要求、产量、材质均对设备价格有影响。

其次是从淀粉入机—干粉条出机的工序。丽星小编为您简单叙述下水晶粉丝设备，漏瓢式的粉条生产工艺|：

淀粉→打糊→和面→抽气泡（推粉）→漏瓢成型→沸水煮粉→冷却捞粉→剪断上杆→冷却→冷冻→解冻→干燥→包装。

这种工艺设备投入成本低，需要注意：

1、用工人数量多；

2、成品气泡多；

3、煮熟不彻底；

4、沸水需要的热源；

5、冷却环节需要工人手一直泡在水中；

6、冷冻环节需要另外建冷库或者只能靠自然天气；

7、开粉解冻需要大量的水冲，有开粉废水不好过环评；

8、晾晒需要空旷场地大，日照和风沙影响，干燥是否彻底和是否有二次污染。

丽星：粉条机加工设备日产量2吨-15吨，采用铺浆蒸熟工艺直条切割，自带烘干，冷冻系统水晶粉丝机器，不需要您另建冷库，恒温、恒湿、低温、冷冻，不受季节气候的影响，可实现连续化不间断流水线作业（24小时运转）生产过程中不需要使用添加剂，根据不同生产区域、不同市场需求、不同消费人群生产多种类型的水晶粉条 ，生产的粉丝粉条产品外观规整，条型如一，色泽均匀，晶莹透亮，干净卫生，易贮藏，便运输。

你了解粉丝加工设备吗？

该设备是近年来我厂主营的设备之一，工艺过程中不需要使用添加剂特性。该设备选用封闭式制粉理念，整个生产流程不需要添加明矾。丽星粉丝机不只处理了漏瓢式和半机械化挤压制粉过程中易发生气泡、断条的问题，并且运用一次成型技术，加工粉条无需开粉洗粉无开粉废水排放、广场晾晒。无需开粉，无开粉废水排放。

{}技术参数采用封闭制粉理念，无需晾晒场地

粉条：粉条是中国常见的食品之一，是一种用绿豆、红薯，土豆（马铃薯）淀粉等做成的丝条状食品，故名粉条。粉条品种繁多，如绿豆粉丝、豌豆粉丝、蚕豆粉丝，更多的是淀粉制的粉条，如红薯粉条，紫薯粉条、土豆粉条等。粉丝有粗、细、圆、扁及方状及片状等多种。

该设备是丽星机械研发的新型设备，该设备从淀粉搅拌入机到粉丝出机实现自动化运行，制作粉粉丝的过程不需要使用添加剂，无需开粉，无开粉废水排放，产出粉丝外观规整，种类多，口感劲道。