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2024-10-29 08:02:29
机械化的程度是影响设备价格的主要因素。淀粉品质要求、产量、材质均对设备价格有影响。
其次是从淀粉入机—干粉条出机的工序。丽星小编为您简单叙述下水晶粉丝生产线,漏瓢式的粉条生产工艺|:
淀粉→打糊→和面→抽气泡(推粉)→漏瓢成型→沸水煮粉→冷却捞粉→剪断上杆→冷却→冷冻→解冻→干燥→包装水晶粉丝机。
这种工艺设备投入成本低,需要注意:
1、用工人数量多;
2、成品气泡多;
3、煮熟不彻底;
4、沸水需要的热源;
5、冷却环节需要工人手一直泡在水中;
6、冷冻环节需要另外建冷库或者只能靠自然天气;
7、开粉解冻需要大量的水冲,有开粉废水不好过环评;
8、晾晒需要空旷场地大,日照和风沙影响,干燥是否彻底和是否有二次污染。
丽星该设备采用涂布式铺浆蒸熟工艺,工艺过程中不需要使用添加剂,整个流程技术改良、设备优良、配置科学、工艺合理。从淀粉入机到粉条出机仅需3小时,成品的形状规格可以按照市场需求进行自定义调节,无论是粉条、水晶粉丝、湿粉丝还是现在流行的速食方便粉丝、团粉、粉片等都可以加工水晶粉丝设备,适用原料广泛大麦苗汁、山药汁、胡萝卜汁等果蔬汁液七彩粉丝粉皮。PLC控制系统简单好学易操作。
丽星设备为您提供力所能及的售前、售中、售后服务
保障客户利益才是丽星厂家的更高寻求,仅仅是设备质量好、价格廉,并不能彻底满足用户需求,加之良好的售后服务才是更好“标配”。在丽星,树立有完善的售后系统,从售前、售中水晶粉丝机器,到售后,您可定心,由于无论是设备选型、运输装置,或是现场调试、操作辅导,又或是设备保护保养,丽星厂家都会有专人负责,保障客户利益。
开封丽星是一家粉丝粉条粉皮生产厂家,拥有多年的历史,生产技术改良,设备型号齐全,质量有保证,并且拥有完善的服务体系,能为用户提供贴心的售前、售中、售后服务,帮用户解决安装、生产、维护中遇到的各种难题,让用户以更小的投资,获得更大的效益。帮助客户尽快的熟悉操作,尽量短时间设备投入生产,如果您有什么问题,可以随时联系我们。
丽星该设备PLC变频操作,产量每天加工15吨干粉丝粉条的设备只需要1-2人看守就够了,该机械采用封闭制粉理念,升级蒸汽换热加热系统,实现工艺过程中不需要使用添加剂。这套粉条加工机械自动化程度高,自带烘干室和冷库,从淀粉和浆到干粉条出机仅需3小时,成品直接包装即可。真空上料工艺保障了粉带无气泡而直条切割技术不仅保障了粉条外观规整条形如一,而且刀模可换,可适应不同地域,不同消费群体,市场前景广阔。
设备用途:
适用于以薯类淀粉为加工粉丝、粉条、粉带,却别与传统漏瓢工艺,铺浆切割工艺提高加工效率,减少人工成本,提高粉丝质量,省事省力更省时。
适用对象:
1.各种粉丝粉条厂使用;
2.一般农户可作为设备升级项目使用。
设备工艺原理:
预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温(进冷风)→定长横切→包装。泽均匀,晶莹透亮,干净卫生,易贮藏,便运输。