开封市丽星机械设备有限公司

水晶粉丝设备生产线其实是加工粉丝的生产线，为何把粉丝以水晶形容，其主要原因就是设备采用铺浆蒸熟直条切割工艺，淀粉入机到干粉丝粉条出机，历经12道工序，其中淀粉经过充分熟化水晶粉丝机，又经过冷冻水晶粉丝机，而后采用低温大风量烘干，这12道工序处理后，淀粉制作，生产过程中不需要使用添加剂，无需开粉，无开粉废水排放，粉丝粉条晶莹透亮，好似水晶，顾命名“”水晶粉丝“”。

红薯、马铃薯等薯类富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素以及多种矿物质，因其投资小、高适应性、管理简单，亩均产值大，使得近些年范围内来薯类种植区域越来越多，红薯、马铃薯深加工低投入、风险小、需求大、利润高、可延伸发展至产业链等优点，近年来开展红薯深加工项目越来越受社会各界的关注，关注投资粉条厂的用户也越来越多。一套淀粉加工设备的投资价格，要个准确报价，首先要确定产量水晶粉丝机器，分析好鲜薯存量，因为鲜薯的加工周期短，需要计算出日处理鲜薯的量，根据量推荐工艺，工艺不同价格也就不同。

设备性能特点如下：

1，自动化流水线省人工，3小时从淀粉入机到干粉条出机；

2，选用涂布式铺浆工艺，无气泡，不断条，成品率高；

3，自动化程度高，PLC智能控制，自带烘干、冷冻功能，无需晾晒场所，不需再建冷库，一套12吨产值的蒸汽式设备仅需几人即可操作；

4，每天（24小时）的处理能力从2吨到15吨不等，可作为出资中大型粉条加工厂使用，支持定制；

5，不锈钢制造，升级蒸汽换热加热体系，契合相关政策规范；

6，从淀粉入机到干粉丝出机只需3小时，设备采用直条切开工艺，竖/横切丝，出产的粉丝外观规整，条形如一；

7，作业过程中不需要使用明矾、凝胶、增白剂等添加剂，制品口感细腻、口感丰富；

8，一套设备多种功能，灵敏多变，淀粉质料适用广泛，粉条分量、长短粗细、宽窄薄厚等标准均可按需调整。

丽星涂布蒸熟工艺制品率高，粉丝厚薄可控，加工粉条无气泡不粘连，从淀粉和浆到干粉条出机仅需几人即可操作，适用于多种薯类淀粉原料，制品的长短、粗细、宽窄都可以依照实践需求进行调整。

预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温（进冷风）→定长横切→包装。

丽星该设备采用封闭制粉理念，工艺过程中不需要使用添加剂，该粉丝加工机自动化生产，不需开粉，无开粉废水排放，避免了手工操作的人为交叉污染，设备与物料接触部分采用不锈钢，不仅可以便于客户日常清洗和维护，而且使得粉丝成品的品质、各项微生物以及理化指标均可达到标准要求，实现了产品安全标准化。并且日产量2-15吨，根据用户需求为您个性化订制。

粉条：粉条是中国常见的食品之一，是一种用绿豆、红薯，土豆（马铃薯）淀粉等做成的丝条状食品，故名粉条。粉条品种繁多，如绿豆粉丝、豌豆粉丝、蚕豆粉丝，更多的是淀粉制的粉条，如红薯粉条，紫薯粉条、土豆粉条等。粉丝有粗、细、圆、扁及方状及片状等多种。

该设备是丽星机械研发的新型设备，该设备从淀粉搅拌入机到粉丝出机实现自动化运行，制作粉粉丝的过程不需要使用添加剂，无需开粉，无开粉废水排放，产出粉丝外观规整，种类多，口感劲道。