开封市丽星机械设备有限公司

从红薯-淀粉—粉条的过程水晶粉丝流水线，需要两套性质不同的设备组合来完成水晶粉丝机。

首先是从鲜红薯提取淀粉的工序，根据机械化程度的高低，可以选择沉淀池和旋流法两种工艺，具体的过程为：

A、酸浆沉淀池工艺的制作流程：清洗上料---粉碎打浆----浆渣分离---沉淀池沉淀---脱水—吊包沥干---自然晾晒。

B、旋流器工艺流程：鲜薯（输送机）→清洗（清洗转笼）→粉碎（锤片式粉碎机）→浆渣分离（压力曲筛或离心筛、卧筛）→除砂（除砂器）→蛋白分离（分离机、旋流器）→脱水（离心机或真空过滤机）→烘干，整个从鲜红薯入机到干淀粉入机仅仅需要40分钟。

机械化的程度是影响设备价格的主要因素。淀粉品质要求、产量、材质均对设备价格有影响。

其次是从淀粉入机—干粉条出机的工序。丽星小编为您简单叙述下，漏瓢式的粉条生产工艺|：

淀粉→打糊→和面→抽气泡（推粉）→漏瓢成型→沸水煮粉→冷却捞粉→剪断上杆→冷却→冷冻→解冻→干燥→包装水晶粉丝设备。

这种工艺设备投入成本低，需要注意：

1、用工人数量多；

2、成品气泡多；

3、煮熟不彻底；

4、沸水需要的热源；

5、冷却环节需要工人手一直泡在水中；

6、冷冻环节需要另外建冷库或者只能靠自然天气；

7、开粉解冻需要大量的水冲，有开粉废水不好过环评；

8、晾晒需要空旷场地大，日照和风沙影响，干燥是否彻底和是否有二次污染。

设备性能特点如下：

1，自动化流水线省人工，3小时从淀粉入机到干粉条出机；

2，选用涂布式铺浆工艺，无气泡，不断条水晶粉丝机器，成品率高；

3，自动化程度高，PLC智能控制，自带烘干、冷冻功能，无需晾晒场所，不需再建冷库，一套12吨产值的蒸汽式设备仅需几人即可操作；

4，每天（24小时）的处理能力从2吨到15吨不等，可作为出资中大型粉条加工厂使用，支持定制；

5，不锈钢制造，升级蒸汽换热加热体系，契合相关政策规范；

6，从淀粉入机到干粉丝出机只需3小时，设备采用直条切开工艺，竖/横切丝，出产的粉丝外观规整，条形如一；

7，作业过程中不需要使用明矾、凝胶、增白剂等添加剂，制品口感细腻、口感丰富；

8，一套设备多种功能，灵敏多变，淀粉质料适用广泛，粉条分量、长短粗细、宽窄薄厚等标准均可按需调整。

丽星该设备运用封闭制粉理念，无需另建冷库，摒弃了室外晾晒、冻粉开粉等步骤，自动化生产，卫生工作原理与其他设备的不同，其工艺流程为：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温（进冷风）→定长横切→包装。

丽星是具有十余年淀粉深加工机械的厂家，从建厂初期到现在，我公司一向致力于自动化三粉（粉丝、粉条、粉皮）出产设备的研制出售，一开始许多消费者并不会挑选咱们的机械，宁可运用价格低廉的半机械化设备，但由于污水废气排放及开放的作业环境，这些商家现在正在遭受停厂罚款的困境。不少商户选择丽星。

丽星机械坚持让利客户，出售工艺优良、技术不断改良、价格实惠的淀粉深加工设备。欢迎新老客户随时来厂参观，地址：河南省通许县城北工业区丽星路一号。