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2025-08-09 08:02:35

粉丝、粉条很多人搞不明白,为什么有些人说粉条,有些又说粉丝?其实按照GB/T23587-2009粉条,标准规定了粉丝粉条的相关术语和定义。粉条/粉丝的定义:以红薯淀粉或马铃薯淀粉或豆类淀粉为主要原料,

粉丝、粉条很多人搞不明白,为什么有些人说粉条,有些又说粉丝?其实按照GB/T 23587-2009粉条,标准规定了粉丝粉条的相关术语和定义。

粉条/粉丝的定义:以红薯淀粉或马铃薯淀粉或豆类淀粉为主要原料,经和浆(打糊)、成型、冷却、干燥或不干燥(冷藏或冷冻〉等工序制成的条状或丝状非即食性食品。

标准明确规定:粉条的丝径为>1mm以上;粉丝的丝径≤1mm,用丝径区分粉丝粉条。

红薯粉类 :以红薯淀粉为主要原料经加工而制成的粉条 、粉丝 水晶粉丝加工机

马铃薯粉类:以 马铃薯淀粉为主要原料经加工而制成的粉条、粉丝 水晶粉丝机

豆类粉类:以豆类淀粉为主要原料经加工而制成的粉条、粉丝。

粉丝粉条是一种传统食品,目前,已经销往多个国家,现在这个产品市场需求增加,发展前景广阔。传统的粉丝加工方式繁琐,费时耗人工,效率低,自动化粉条机如今水晶粉丝设备已经成为大多数淀粉深加工商户选择的对象。

如果大家在开封丽星购买设备,我们不仅会为你提供设备,还会为你提供场地规划建议和基础图,并且提供安装、培训服务,保证交付给你一套满意的设备,欢迎来电咨询!

该设备涂布式铺浆制法,采用封闭制粉理念水晶粉丝机器,升级蒸汽换热系统,从淀粉和浆到切丝出机自动化、集成式作业,工艺过程中不需要使用添加剂,无需开粉,无开粉废水排放,每天能够生产2吨-15吨的干粉丝,3小时即可出机,省时省人工。

开封丽星是一家专注于淀粉深加工设备研发与制造的企业,公司专注于方便粉丝设备、粉丝粉条生产线,粉皮生产线、淀粉加工设备等。尽心为用户提供经济实用的设备以及简单实用的解决方案。

该设备采用涂布蒸熟技术,从淀粉和浆到干粉条出机完成封闭式作业,工艺过程中不需要添加明矾,无需开粉,无开粉废水排放,无论是食品卫生安全还是环评均可达标。这套机械规格多样,能完成竖/横切刀刀片任意调理,而且适用于多种薯类淀粉原料,可依据企业状况及原料的变卦自由添加、撤除、改换不同设备。

丽星该设备运用封闭制粉理念,无需另建冷库,摒弃了室外晾晒、冻粉开粉等步骤,其工艺流程为:预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温(进冷风)→定长横切→包装。

客户开办一个粉丝厂的主要目的是为了赚钱,而工作成品率高,产量高的设备才能为客户带来高的收益,如何才能提高粉丝粉条生产线的工作效率,首先要有一个科学、合理的设计方案及设备配置,开封丽星会根据客户所处的位置、环境、气候、需求等不同,为不同客户制定适合的粉条生产线,生产的粉丝粉条产品外观规整,条型如一,色泽均匀,晶莹透亮,干净卫生,易贮藏,便运输。

现在设备以粉丝加工技术为根底,自动化粉丝粉条加工技术与设备优点,研发制造而成,该生产线自动化运转,所加工的粉丝质量好、晶莹透明、外观条直、口感细腻,劲道耐煮,不化条,不酥条,不混汤,在市场受到不少消费者的喜欢。

设备工艺流程

预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温(进冷风)→定长横切→包装。设备价格稳定,透明,经济。

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