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2025-10-01 08:02:04
红薯深加工低投入、风险小、需求大、利润高、可延伸发展至产业链等优点,近年来开展红薯深加工项目越来越受社会各界的关注,关注投资红薯深加工的用户也越来越多。
红薯粉条是有几百年历史的传统美食,因其附味性强等特点,红薯出粉做粉条的手艺在民间也是流传已久,中国各地均有各自不同的生产工艺。
制作粉条的工艺水晶粉丝生产线,从几百年前传承到现在水晶粉丝机,从开始的纯手工制作、到半机械化半手工、再到现如今的自动化粉条流水线,已经有了3次大的技术革命。
粉丝、粉条很多人搞不明白,为什么有些人说粉条,有些又说粉丝?其实按照GB/T 23587-2009粉条,标准规定了粉丝粉条的相关术语和定义。
粉条/粉丝的定义:以红薯淀粉或马铃薯淀粉或豆类淀粉为主要原料,经和浆(打糊)、成型、冷却、干燥或不干燥(冷藏或冷冻〉等工序制成的条状或丝状非即食性食品。
标准明确规定:粉条的丝径为>1mm以上;粉丝的丝径≤1mm,用丝径区分粉丝粉条。
红薯粉类 :以红薯淀粉为主要原料经加工而制成的粉条 、粉丝 水晶粉丝设备。
马铃薯粉类:以 马铃薯淀粉为主要原料经加工而制成的粉条、粉丝 。
豆类粉类:以豆类淀粉为主要原料经加工而制成的粉条、粉丝。
设备性能特点如下:
1,自动化流水线省人工,3小时从淀粉入机到干粉条出机;
2,选用涂布式铺浆工艺,无气泡,不断条水晶粉丝机器,成品率高;
3,自动化程度高,PLC智能控制,自带烘干、冷冻功能,无需晾晒场所,不需再建冷库,一套12吨产值的蒸汽式设备仅需几人即可操作;
4,每天(24小时)的处理能力从2吨到15吨不等,可作为出资中大型粉条加工厂使用,支持定制;
5,不锈钢制造,升级蒸汽换热加热体系,契合相关政策规范;
6,从淀粉入机到干粉丝出机只需3小时,设备采用直条切开工艺,竖/横切丝,出产的粉丝外观规整,条形如一;
7,作业过程中不需要使用明矾、凝胶、增白剂等添加剂,制品口感细腻、口感丰富;
8,一套设备多种功能,灵敏多变,淀粉质料适用广泛,粉条分量、长短粗细、宽窄薄厚等标准均可按需调整。
室内作业运行,该设备自带恒温、恒湿、低温、冷冻、干燥,无需暴晒场所和过多人力,不受季节气候的影响,可完成连续性不间断流水线作业,从淀粉入机到干粉丝粉条出机要3小时,整条设备仅需几人即可操作,大大节省了建厂场所出资和生产成本。
丽星该设备加工成品多样化,工艺不需要添加明矾、不加明胶、不加铝等添加剂,用薯类淀粉生产,产出粉丝成品晶莹透亮、口感细腻,柔软筋爽,耐煮耐泡,方便运输,保质期长。
“丽星”品牌口碑载道,成为客户购买设备的考虑厂家之一,另外,出口到朝鲜、越南、马来西亚、阿塞拜疆等也颇受好评,每年设备销量都还不错。
1、性能稳定;
2、可定制各种形状规格的粉丝粉条;
3、操作简单、更有多种型号可供选购;
4、采用封闭式,程序化运行;
5、生产中不需要使用添加剂,不需开粉,无开粉废水排放,符合相关政策要求;
6、铺浆蒸熟法,自动化程度高,省人工;
投资一条粉丝设备多少钱?每个用户心中都有一杆秤,不过每个厂家的设备配置方式、厂家性质、市场竞争、经济变化等不一样,其投资费用也会有区别,丽星厂家为每一位客户量身配备的生产线投资费用划算。原因如下:
★1、厂家实力,生产的设备种类齐全,可为客户提供更力所能及的全套设备,无需借助其他厂商力量;
★2、厂家设备技术优良、销量大,单台设备质量过硬、价格也会更划算,并有技术人员量身配备,整套下来,投资更划算;
★3、公司是大品牌厂家,口碑优良、得到客户好评,厂家利润小、定价规范,无中间商、无恶意抬价等现象,设备价格更稳定、透明、经济。
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